Flamenco to jeden z najbardziej ekspresyjnych i  porywających  stylów tańca i muzyki. Kolebką tej ognistej sztuki jest Andaluzja. Pierwotnie flamenco wykonywane było tylko przy okazji rodzinnych spotkań andaluzyjskich cyganów, kiedy to przy dźwiękach gitary tańczono i śpiewano o swoich radościach i smutkach. Obecnie flamenco jest sztuką o międzynarodowym zasięgu znane i podziwiane, posiada naśladowców w wielu krajach nawet tak odległych jak Japonia. Flamenco jest niepowtarzalnym zjawiskiem w sztuce. Działa bardzo silnie zarówno na tych którzy tę sztukę wykonują jak na tych którzy są tylko jej odbiorcami. Taniec flamenco jest jak oczyszczający płomień, który spala się naszym wnętrzu i który przejawia się na zewnątrz w spojrzeniu, w wyrazie twarzy i ekspresyjnym, dynamicznym ruchu rąk i dłoni a także w rytmicznym stepowaniu.

Przełom września i października to czas dorocznego festiwalu flamenco w Sewilli. Z całej Hiszpanii przyjeżdżają największe sławy tego gatunku. To doskonała okazja by nauczyć się sztuki flamenco pod okiem samych mistrzów, ale również zwiedzić miasto w muzycznej scenerii.

Po Sewilli godzinami można spacerować. Miasto kryje wąskie uliczki, tajemnicze zaułki oraz masę klimatycznych kafejek, barów i restauracji, w których można skosztować  wspaniałego hiszpańskiego wina, oliwek, szynki jamon ser rano czy owoców morza.